纯天然FOS黄金双歧因子

富含纯天然FOS黄金双歧因子

新西兰雪莲果与所有其他蔬果相比，天然黄金双歧因子FOS的含量最高。 富含膳食纤维、抗氧化物、绿原酸、维生素和矿物质。 雪莲果果浆是一种健康美味的选择，可以补充您的日常饮食。

NZFOS+雪莲果果浆的天然FOS含量世界第一

NZFOS+ 雪莲果果浆的 FOS 黄金双歧因子含量分值高达 60 分，使之成为在 FOS 含量方面，得分最高的天然食品。 食物的黄金双歧因子含量分值指的是相对其重量提供了多少 FOS 黄金双歧因子。

NZFOS+雪莲果果浆中的 FOS 是其甜味和健康功能的主要来源。 FOS 是一种复杂的碳水化合物，人体没有相对应的酶来水解 FOS，因此它们能够顺利通过人体消化系统而不被代谢。 这对控制血糖水平有重要的作用。

顺利经过胃部之后，FOS 将到达小肠和大肠，成为肠道益生菌的食物。在肠道菌群发酵 FOS 的过程中，益生菌会释放出充足的短链脂肪酸（SCFA），短链脂肪酸具有消炎、降低血脂、降低内脏（特别是肝脏）脂肪、降低胆固醇及降低甘油三脂，从而起到预防结直肠癌、预防和改善动脉粥样硬化、以及预防糖尿病等代谢类疾病的作用。

在益生菌得到滋养的过程中，大小肠内的pH值会降低，杀死致病菌，同时促进矿物质等微量元素的吸收。

注解：每100g食物包含天然 FOS 黄金双歧因子的参考分值。

参考文献

• Caetano, B. F., de Moura, N. A., Almeida, A. P., Dias, M. C., Sivieri, K., & Barbisan, L. F. (2016). Yacon (Smallanthus sonchifolius) as a food supplement: health-promoting benefits of fructooligosaccharides. Nutrients, 8(7), 436.
• Genta, S., Cabrera, W., Habib, N., Pons, J., Carillo, I. M., Grau, A., & Sánchez, S. (2009). Yacon syrup: beneficial effects on obesity and insulin resistance in humans. Clinical Nutrition, 28(2), 182-187.
• Malinovska, R., Kuzmanova, S., & Winkelhausen, E. (2014). Oligosaccharides profile in fruits and vegetables as source of prebiotic and functional food. Int. J. Food Prop, 949-965.